Quand expédiez-vous les commandes ?
Les expéditions en ligne partent du lundi au mercredi afin de préserver la fraîcheur et la meilleure conservation des macarons.
Depuis 1620 • Recette originale
Les macarons de Saint-Émilion
Une spécialité artisanale façonnée à Saint-Émilion depuis quatre siècles, toujours préparée avec le même goût de simplicité et la même exigence de fraîcheur.
Recette
1620
Fabrication
Quotidienne
Livraison
Fraîcheur
1620
L'année d'origine
Un savoir-faire unique
La véritable recette de Saint-Émilion
Le macaron est, après le vin connu de tous, l’autre spécialité de Saint Emilion. Celui-ci y est fabriqué dès 1620 par une communauté religieuse, les Ursulines.
La recette sera par la suite transmise à quelques rares familles, génération après génération et toujours tenue secrète. Aujourd’hui, Nadia Fermigier, qui a succédé à Madame Blanchez, est la seule dépositaire de la véritable recette datant de 1620.
Un service authentique
Une boutique bien réelle, au cœur du village
Derrière notre humble boutique se trouvent des individus très réels qui seront ravis de vous recevoir. Ici, Didier Jullion le cofondateur de la fabrique vous recevra avec le sourire ! Rendez nous visite dans notre boutique de Saint-Emilion, nous vous accueillerons avec plaisir. Vous pourrez y déguster nos macarons et découvrir nos autres spécialités.
Une notoriété nationale
À l'occasion de l'émission "Les plus beaux villages de France", Stéphane Bern a fait un détour par Saint-Émilion pour découvrir les macarons de Nadia Fermigier.
Il a été séduit par la qualité de nos macarons et a déclaré que nous étions "les meilleurs macarons de France" !
Adresse
9 Rue Guadet
33330 Saint-Émilion
Horaires
Lundi - Samedi : 08h00 - 19h00
Dimanche : 09h00 - 19h00
Informations utiles
Réponses rapides avant votre visite ou votre commande
Peut-on venir acheter sur place ?
Oui. La boutique vous accueille au 9 Rue Guadet, 33330 Saint-Émilion, au cœur du village.
Quels sont les horaires de la boutique ?
Nous vous accueillons du lundi au samedi de 8h à 19h et le dimanche de 9h à 19h.
Que contient la recette traditionnelle ?
Nos macarons sont préparés avec des amandes douces et amères, des blancs d'oeufs frais et du sucre, sans colorants ni conservateurs.